Barreja de microbrots: ravenets, pastanagues, remolatxa, mostasses, mizuna, ruca, komatsuna, bleda de tija vermella, bròcoli, col llombarda, kale i amarant.
L’amanida micromesclum, equilibrada en els seus variats sabors i microbrots, es pot menjar sola o amb altres ingredients al vostre antull. Els productes que la formen varien segons la temporada.