Flores comestibles

Conejito

(Antirrhinum majus) Un poco ácida, puede rellenarse

Llamada “conejito” o "boca de dragón" por su peculiar forma, tiene una gama de colores vibrantes entre el blanco y el amarillo hasta el rojo y el granate. Tiene un sabor neutro, un poco ácido, lo que la hace perfecta para acompañar carnes, pescados y guisos. También se puede servir rellenada con pasta o salsa.

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