Flores comestibles

Pensamientos

(Viola x wittrockiana) Flor atractiva, sabor dulce

Flores comestibles visualmente muy atractivas, grandes y con una gama de colores que se mueve entre el blanco, naranja y púrpura. Sabor neutro, un poco dulce, que recuerda vagamente a los frutos secos. Muy útil en ensaladas, todo tipo de postres, sopas, tortillas e incluso cristalizadas con azúcar.

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