Microbrotes

Mostaza wasabi

(Brassica juncea) Ardor intenso y efímero, como el wasabi

Estos microbrotes son una variedad de mostaza especial, de un ardor intenso que permanece un momento dentro de la nariz antes de desaparecer, como el wasabi. Se puede utilizar para decorar y complementar platos pescado elaborado o pescado crudo, como el atún y el salmón, o bien con carne.

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