FLOR DE PUERRO

Originario de la región mediterránea, el puerro ha sido una verdura cultivada desde la antigüedad. Con una historia que se remonta a las primeras civilizaciones, el puerro ha sido utilizado en cocinas de todo el mundo. Hoy en día, sigue siendo una verdura valiosa en la cocina moderna, aportando versatilidad a una gran variedad de platos.