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MICROBROTES

BERZA

Temporalidad:
Invierno
Primavera
Verano
Otoño
Intensidad de sabor:
La berza, conocida por sus hojas densas y sabor característico, aporta una dimensión nutricional y estética a ensaladas y platos principales. Su textura crujiente y sabor único hacen de ella un ingrediente versátil para la cocina moderna y saludable.
Referencia: 01BE
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Conservación
4-8º
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