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VERDURAS MICRO Y VERDURAS BABY

REMOLACHA

Temporalidad:
Invierno
Primavera
Verano
Otoño
Intensidad de sabor:
Dulce
Umami
Neutro
La remolacha ha sido cultivada durante milenios por sus raíces nutritivas. Con origen a la mediterrania. Desde la antigüedad, fue apreciada a las cocinas romanas, y hasta hoy continúa siendo una verdura esencial en platos de todo el mundo
Referencia: 02RE
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