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FLORES COMESTIBLES

LAVANDA

Temporalidad:
Invierno
Primavera
Verano
Otoño
Intensidad de sabor:
Aromático
Fresco
Dulce
Nacida bajo el sol mediterráneo, la lavanda ha sido el aroma de la antigüedad. Los romanos la usaban a los baños, los monjes la cultivaban a los jardines y hoy sigue reinando en los campos más áridos y los platos más especiales. Una planta con historia y resistencia.
Referencia: 03LA
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Características
Vida útil
10 días
Conservación
4-8º
Condiciones de uso
Lavar antes de usar

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