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MICROBROTES

KALE

Temporalidad:
Invierno
Primavera
Verano
Otoño
Intensidad de sabor:
Neutro
Fresco
Dulce
La kale ya corría libre por las tierras del Mediterráneo oriental. Hace más de 2.000 años, griegos y romanos ya lo cultivaban y lo comían, tanto para alimentarse como por sus propiedades medicinales.
Referencia: 01KA
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