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HOJAS COMESTIBLES

MENTA HIERBA BUENA

Temporalidad:
Invierno
Primavera
Verano
Otoño
Intensidad de sabor:
Aromático
Fresco
La hierbabuena, con raíces mediterráneas, ha viajado por los siglos refrescante paladares desde la antigua Roma hasta las calles del Marruecos. La hierba que ha sobrevivido imperios para acabar dándole el golpe de gracia a cócteles, infusiones y platos que buscan frescura sin pedir permiso.
Referencia: 04HB
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Conservación
4-8º
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