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VERDURAS MICRO Y VERDURAS BABY

Ají Charapita

Temporalidad:
Invierno
Primavera
Verano
Otoño
Intensidad de sabor:
Picante
Umami
Aromático
El ají charapita, originario de la selva amazónica, es uno de los más pequeños y potentes de la familia de los ajíes. La esencia de una verdura que siempre ha sido un secreto muy guardado de la cocina peruana.
Referencia: 02AH
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