(Brassica rapa var. raopa) Sabor muy suave, acuoso y terroso, textura tierna
El nabo micro ya tiene su forma bulbosa característica. Atesora un sabor suave y sutil, muy acuoso, y una textura especialmente tierna. Tiene también cierto regusto terroso. Se puede consumir en crudo, acompañado de salsas ligeras, en ensaladas o en cremas.