Fleurs comestibles

Aulne blanc et alysse maritime

(Lobularia maritima) Effluves et saveurs de miel

Fleurs comestibles minuscules, composées, aux effluves et aux saveurs de miel et une touche anisée, plus forte pour les fleurs blanches et plus douce pour les violettes. On les utilise entières ou uniquement les fleurs, pour les cocktails, les pâtisseries… Sa saveur légère est aussi idéale pour les desserts !

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