(Cucurbita pepo) Fleur douce et délicate
Les fleurs de courgette fraîches sont disponibles de mai à octobre. Avec leur couleur brillante et leur saveur légère et délicate, leur élégance est sans pareil. Elles vont très bien avec les fruits de mer, accompagnées de fromages frais ou comme ingrédient sur une pizza. Les fleurs de courgette occupent une place spéciale dans notre cœur, parce que ce sont elles qui nous ont encouragés à cultiver des plantes pour les chefs-cuisiniers. Aujourd’hui, nous envoyons ces fleurs, fraîches, dans le monde entier.