Micro-pousses

Cresson de Fontaine

(Nasturtium officinale) Une saveur piquante, avec une touche salée et amère

Les micro-pousses de cresson de fontaine se sont fait une place dans la gastronomie européenne bien avant d’autres micro-verts. Elles sont un peu piquantes, avec une pointe salée et amère et leurs feuilles sont pulpeuses et tendres. Le cresson de fontaine est un excellent choix pour accompagner vos plats de viande, vos ragoûts, vos salades et il peut aussi être ajouté dans vos jus de fruits verts.

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