(Raphanus sativa) Une saveur piquante avec une touche de gingembre, une fraîcheur subtile
Les micro-pousses de radis ont une saveur aux nuances piquantes, avec une légère touche de gingembre, qui apporte une fraîcheur subtile. Les feuilles sont consistantes et en forme de cœur. Vous pouvez les inclure dans vos plats de poisson fumé ou de poisson bleu et dans vos plats de viande plus grasses, comme la viande de porc.