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COMESTIBLE FLOWERS

ROMARIN

Temporalité:
Hiver
Printemps
Été
Automne
Intensité de la saveur:
Aromatique
Frais
Amer
Le romarin, ou « rosée de la mer » selon les anciens Latins, est enraciné depuis des siècles sur les terres méditerranéennes. Il a parfumé aussi bien les cuisines que les rituels magiques, prouvant qu'il n'est pas qu'une plante, mais un fragment d'histoire vivante qui résiste au temps.
Référence: 03RO
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La disponibilité
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Limité
Très limité
Hors de saison
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Caractéristiques
Durée de conservation
10 jours
Conservation
4-8º
Conditions d'utilisation
Laver avant utilisation

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